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跟着非遗游黄河

来源:阮 时间:2023/3/12

君不见

黄河之水天上来

奔流到海不复回

波澜壮阔的黄河西起青海东抵山东

曲回间将四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南一揽入怀

沿黄九省共同谱写着诗画黄河

作为我国传统文化的重要载体

非遗体现着中国智慧

承载着中国价值,凝集着中国精神

今天就让我们一起来看看

沿黄九省所孕育的非物质文化遗产

01

青海省非遗

化隆唐卡

化隆唐卡主要流传于海东市化隆县及周边地区。因其内容以宗教为核心而辐射世间万象,构图严格继承传统度量经,绘制技艺精微高超,色彩绚烂明丽,深受广大藏族民众的喜爱,享誉整个化隆县域。

化隆唐卡具有浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格,用丰富的色彩描绘出神圣的佛的世界,绘制要求严苛,程序复杂,包括绘前仪式,制作画布,构图起稿,勾线定型,着色染色,铺金描眼,开眼,装裱开光等。

青稞酒传统酿造技艺

青海青稞酒的酿造技艺流程源于宋元时期互助民间土法酿造酩(liu)酒的传统酿造手工技艺。在明代吸收了中原先进文化的同时,引进了先进的酿造技艺,研发了青海青稞酒独特的酿造技艺流程。

贵南藏族刺绣

贵南地区传统藏绣历史悠久,远近闻名,县境内的沙沟乡、茫曲镇、过马营镇、茫拉乡是藏绣工艺品的主要分布区。贵南藏绣又称贵南“针线”,是贵南地区藏族妇女用于宗教仪式和民族服饰上的传统刺绣技艺,具有丰富的艺人资源和浓厚的藏绣文化基础,被称为是“藏绣之乡”。

贵南藏族刺绣包括平针、缠针、套针、跳针等十余种针法,构图饱满,图案粗犷,绣法质朴,具有浓郁的民族地方特色,既有藏传佛教文化的特征,又融合了汉民族农耕文化的元素,极具研究价值。

年宝玉则传说

年宝玉则雪山,又称果洛山,是果洛藏族牧民信仰中的神山,在果洛以及周边藏族人民群众中地位极高。千百年来,围绕年宝玉则雪山演绎出许多美丽的神话传说,《果洛宗谱》(元代)中有详细的记载。

年宝玉则神话传说表达了人类在果洛地区生息繁衍的口传历史,为研究果洛地区的发展演变提供了参考依据。故事情节曲折生动,表现了抑恶扬善的美好愿望。

尤阙疗法

尤阙疗法起源于青藏高原,最早可追溯至距今约多年前,是由大医师康珠旺姆通过多年的临床实践和经验独创的一种外治方法,师传至第玛·丹增彭措后得到了进一步补充和发扬,后又经曲智嘉措、加杨乾泽、居米旁尕玛成列、康藏·周加等相继传承至今。

尤阙疗法包括治疗者、治疗物、治疗位三部分。由于其疗效显著,受到当地广大患者的青睐和好评。

02

四川省非遗

蜀绣

蜀绣又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。蜀绣是中国刺绣传承时间最长的绣种之一,以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味,丰富程度居四大名绣之首。蜀绣以软缎、彩丝为主要原料,针法包括12大类种,具有针法严谨、针脚平齐、变化丰富、形象生动、富有立体感等特点。

川剧

川剧俗称川戏,主要流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区,是融汇高腔、昆曲、胡琴(即皮黄)、弹戏(即梆子)和四川民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种。川剧脸谱,是川剧表演艺术中重要的组成部分,是历代川剧艺人共同创造并传承下来的艺术瑰宝。

羌年

羌年,意为羌历新年、过小年、丰收节等,是羌族一年中庆丰收、送祝福、祈平安的节日,于每年农历十月初一举行庆典,一般为3-5天,是流行于四川省理县、茂县、汶川县、北川羌族自治县23个乡镇的羌族聚居地的传统节日。

四川竹琴

四川竹琴因采用竹制的竹筒和简板为主要伴奏乐器而得名,民间又称为“打道筒”、“唱道筒”、“打尺乓乓”,流行于四川省汉族地区。四川竹琴源于道观音乐,最早的演唱形式为多人分角色坐唱,20世纪30年代由贾树三创造出单人演唱形式,一人以坐唱或走唱方式演绎多个角色,代表曲目有《三国演义》、《包公案》、《白蛇传》、《风波亭》等。

绵竹木版年画

绵竹木版年画,四川省德阳市民间传统美术,与剑南春酒、赵坡茶并称绵竹三绝。绵竹年画始于宋代盛于明清,以木版刻印、手工彩绘为特色,内容以吉祥喜庆、民间传说、乡土生活等为主,构图丰富夸张、色彩鲜艳明快,具有鲜明的农耕文化特色。

03

甘肃省非遗

甘州小调

甘州小调是一门说唱艺术。其名目庞大,数目繁多,自成体系,既有对古代张掖地区音乐的继承,也有对民歌、时令小调等的广泛吸收,同时还将本土乐曲、外来乐曲相互融和,具有语言朴素、诙谐、幽默、滑稽、逗趣、易于上口等特点。甘州小调由曲牌和曲子组成,演唱时通常有乐队伴奏、多人演唱、一人弹唱等多种形式。目前,已挖掘、收集和整理的词谱多达余首。

陇西云阳板

已经有多年历史的陇西云阳板,深受农耕文化影响。“祈雨”是其最原始的表演目的。

云阳板长约三尺,宽二寸五,四片为一副,内贯铜钱,装饰有精美图案,拍击脆响,是表演者手持的道具。其表演队由八人组成。舞者手持云阳板,双手各持两片下端,排成双行,两人一列,作对称式挥舞行进。

龙头琴弹唱

龙头琴弹唱发源于玛曲县,是甘肃省特有的少数民族曲艺形式。龙头琴因演奏乐器的琴头被雕成龙首形状而得名,由艺人自弹自唱、即兴填词,是集唱、弹、舞于一体的综合性曲艺表演形式。龙头琴弹唱有单档、双档、多档,男女对唱、马背弹唱、组合弹唱、百人千人弹唱等多种表演形式。

西和麻纸

西和麻纸,看似斑驳粗糙却又柔韧细滑,像一片片的秦砖汉瓦,又似一页页翻开的史书,凝聚着西和造纸人的智慧与勤勉。

西和麻纸的制造流程体现了古代造纸的主要特征。据《天工开物》等书记载,古人造纸通过浸泡等方式去除原料中的果胶质、色素及半纤维素,再和以草木灰使木素发生降解。这套完整的科学生产工艺,使纸张脱离了丝絮自然挤压成片的粗糙状况,是中国古代造纸术的重大发现。西和麻纸的制作即以此套工艺为主,需要72道工序,制作过程十分复杂。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间。甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人创新改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在多年的岁月里,兰州牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细赢得了国内外食客的好评,被誉为“中华第一面”。

04

宁夏回族非遗

黄羊钱鞭

黄羊钱鞭是流传于黄羊村的一种集舞蹈、健身、体育和防身等一体的民间文化艺术表演形式。

表演时,舞者双手各执一鞭中端,据鼓点或上或下,或左或右,或前或后,双鞭互敲或单鞭敲击身体的肩、脚心等部位,发出有节奏的响声,同时双脚踩十字步。

表演过程中,双鞭噌嚓作响,彩缨迎风飘扬,动作灵活多样,气势欢快流畅,表现了人民积极向上,粗犷豪放的欢快之情。

中宁蒿子面制作技艺

中宁蒿子面作为一种民间小吃,在中宁县流传了数百年,数百年来一直流传着一首歌颂蒿子面的歌谣:长脖子雁,扯红线,一扯扯到中宁县。中宁丫头擀的好长面,擀得薄,切得细,提起来一根线,下到锅里骨碌碌转,捞到碗里赛丝线。爹一碗,妈一碗,女婿子不在留一碗..

蒿子面是用蒿草的种子磨成粉,和白面混合擀制成的面。一般会配上酸汤和羊肉猪肉臊子一起食用健康又美味。

隆德杨氏泥塑

隆德有许多优秀的非遗传承项目,其中不得不提的便是杨氏泥塑。隆德杨氏家族的泥塑艺术是一种汉族民俗工艺品,可溯源到清光绪年间,杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺,这也充分展现了当地的风土人情。

葫芦烫画

宁夏平罗县潮湖村的葫芦烫画,作为代表性传承人,陶瑞珍带领村里7户村民成立了石嘴山市瑞宝工艺葫芦种植合作社,动员潮湖村家家户户庭院种植葫芦,美化乡村环境的同时增加了村民的经济收入。

魏氏砖雕

宁夏隆德县凤岭乡于河村的六盘魏氏砖雕,作为国家级非遗项目固原砖雕的第四代传承人,卜文俊在过去的38年里,将魏氏砖雕从魏家特有的独门技艺转变为乡邻共享的文化资源,实现文化脱贫的梦想,走出了一条魏氏砖雕的传承创新之路。

05

内蒙古自治区非遗

祭敖包

“祭敖包”祭敖包是蒙古民族盛大的祭祀活动之一。表示对天地的虔诚,祈求天地给人们以平安和幸福,也是草原民族崇尚自然思想的表现形式之一。锡林郭勒盟是祭敖包历史遗存保存较为完整的地区。

牛羊肉烹制技艺

牛羊肉烹制技艺是一种传统技艺。严格制作的烤全羊原料要选用两岁大的小羊,用蛋黄、盐、孜然、胡椒、面粉等调成糊,抹到处理干净后的整只羊上,把羊头朝下吊在炽热的馕坑中烤一小时后可以观察,全羊烤成金黄色,即可取出。全羊烤好后放到餐车上,在羊嘴放香菜或芹菜,用小刀割下羊肉食用。

蒙古族刺绣

蒙古族刺绣是蒙古族人民在长期生产生活中形成的一种手工技艺。蒙古族刺绣不但在软面料上绣花,而且要用驼绒线、牛筋等在羊毛毡、皮靴等硬面料上刺绣。从刺绣的针法上看,蒙古族妇女刺绣时所用的顶针与农耕民族劳动妇女所用的顶针不同。蒙古族的刺绣艺术以凝重质朴取胜。其大面料的贴花方法,粗犷匀称的针法、鲜明的对比色彩,给人以饱满充实之感。

蒙古族服饰

蒙古族服饰具有浓郁的草原风格特色,以袍服为主,便于鞍马骑乘。因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人民不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣,也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。长袍身端肥大、袖长、多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。

那达慕

“那达慕"意为"娱乐、游戏",以表示丰收的喜悦之情。那达慕大会是蒙古族历史悠久的传统节日,在蒙古族人民的生活中占有重要地位。那达慕大会的内容主要有摔跤、赛马、射箭、套马、下蒙古棋等民族传统项目,有的地方还有田径、拔河、篮球等体育项目。

06

山西省非遗

晋剧

晋剧就是山西梆子,是我国北方的一个重要戏剧剧种,也叫中路戏。

因兴起于山西中部的汾阳、太谷及太原而得名。

其特点是旋律婉转、流畅,曲调优美、圆润、亲切,道白清晰,具有晋中地区浓郁的乡土气息和自己独特的风格。

琉璃烧制技艺

山西省是我国琉璃的主产地,其琉璃艺术有悠久的历史传统。

琉璃生产在山西省境内广泛分布,其中以太原、阳城、河津、介休等地的影响较大。

太原至迟在明代万历年间就已生产琉璃,之后一直没有间断,以苏姓家族最有影响。

平遥推光漆器髹饰技艺

平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西中部的平遥县,传布至北方广大地区,是山西省平遥县地方传统手工技艺。平遥漆器工艺文化不但在山西文化发展史上占据很重要的地位,而且在全国漆艺发展史上也起着至关重要的作用,同时也是山西历史文化名省不可或缺的重要组成部分。

清徐老陈醋酿制技艺

清徐老陈醋以红高粱为主要原料,各种皮糠为辅料,以红心大曲为发酵剂并以曲代料,经合理配料、蒸料,采用稀醪厌氧酒化,固态醋酸人工翻醅,按需人为变温发酵,经高温熏醅、高密度淋滤、高标准陈酿而成。

五台山佛乐

五台山佛乐,是流行于山西省五台县五台山一带的传统音乐,包括声乐和器乐两部分。五台山佛乐是音乐艺术与宗教相结合的产物,是社会发展中的一种特殊文化现象,也是五台山佛教文化的重要组成部分。五台山佛乐被认为是北方佛教音乐的代表,除五台山所属地域外,在整个北方及全国都有较大的影响。

07

陕西省非遗

张骞传说

张骞传说是流传在张骞的出生地汉中盆地、活动地域关中地区、封地河南南阳地区的传说故事,作为陕西省非物质文化遗产保护项目,张骞传说也是中国优秀民间文学的重要组成部分,至今已有多年的历史。

它起源于西汉时期张骞出使西域,打通了古代中国通往西方的第一条陆路交通线——“丝绸之路”的伟大壮举。张骞出使西域归来后,带回大量异域信息,在当时是前所未闻的,根据《史记·大宛列传》《汉书·张骞传》《张骞出关志》,人们对张骞的故事猜测、演绎、流传,张骞的故事广为流传,影响深远。

陕西快板

陕西快板是陕西省的传统说唱艺术,属于伴以竹板或鼓点等有节奏的语言表达曲艺的形式。民间俗称"谝于板"、"练子嘴"。有些地方,还叫"快板诗"、"快板书",表演方式是按节奏打板表奏,但中间可以加"解说"或散文体"道白"。

渭南碗碗腔

碗碗腔,是陕西省地方戏曲剧种之一,又称“灯碗腔”、“阮儿腔”,前者因小铜碗主奏击节和皮影灯而得名;后者因主奏乐器阮咸而得名;板腔体结构,唱词通俗典雅,音乐悠扬轻盈,音律细腻声韵严谨。

汉中藤编

汉中是闻名遐迩的"藤编之乡",由于汉中山区野青藤资源甚多,采割后经水煮、剥皮、漂白后,编制成各种藤制品,主要有坐椅、六棱八仙桌、屏风、书架、盘、筐、篮、箱、沙发、柜、躺椅、提箱、果盒等;编制图案多样,有木瓜心、米字格、菱形格、菊花、牛眼、寿桃、日月同辉、二龙戏珠、孔雀开屏等。其工艺精美,造型美观,式样高雅,色泽别致,舒适凉爽,轻巧耐用,久享盛誉。

子长唢呐

子长唢呐是陕西省子长县古老的汉族民间音乐。历史悠久,代代相传,在长期的发展过程中,形成了独特的艺术特征。

它以五人一组,系吹打结合吹奏班子,活跃在汉族民间。这些民间乐队人虽少,但乐器声音洪亮,吹起来红火热闹,曲调委婉动听,群众十分喜欢。过红白事、搞庆祝活动、闹秧歌都有吹手助兴,寄托着汉族劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。

08

河南省非遗

民间文学《玄奘传说》

玄奘是具有世界影响的历史文化名人,《玄奘传说》源于以偃师区缑氏镇玄奘故里为中心的洛阳地区,是我国民间文学的瑰宝。作为黄河文化的组成部分,玄奘传说是丝绸之路沿线文化融合的见证。

传统美术烙画《南阳烙画》

烙画亦称烫画、火笔画,是一种历史悠久的传统工艺美术品。起源于中国历史文化名城河南省南阳市。被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔,利用碳化原理,在竹木、丝绢、宣纸等材料上作画。

它既继承了中国画,又发展了中国画。烙画具有独特的艺术风格,不用任何颜料,只需一支烙笔,便可创作出人物、山水、花鸟虫鱼等各种各样的作品,堪称世界画艺一绝。发展至今,南阳烙画已分为8个系列、20多个品种、上百个花色,作为颇有名气的民间艺术品享誉国内。

郏县金镶玉制作技艺

金镶玉,这种手工技艺又称镀金锡镶工艺,是一种在玉石、陶瓷、紫砂、琉璃等器物之上镶嵌锡包金的工艺,通过艺人奇妙构思和精巧的双手,呈现人间美好,风格或淡雅宁静,或热烈奔放,展示多姿和完美。

曲艺《陕州锣鼓书》

陕州锣鼓书可上溯至古代敬三皇神戏曲形成之前,锣鼓书被现代人誉为中国的“架子鼓”和“爵士乐”,动感十足、韵味无穷。“书里套戏、戏中带书”,唱词句句透着鲜明的地域特色,演唱的内容是老百姓身边的人和事,故而诙谐生动,深受当地群众喜爱。

陕州锣鼓书属板腔音乐,以叙述为主、代言为辅,唱词句式结构多为上下句,多用“七字句”和“十字句”。是研究中国戏曲的活化石,具有独特的艺术文化价值。

鲁山花瓷烧制技艺

花釉瓷器是河南地区唐代瓷器中一个创新品种,古玩界称“唐钧”在黑釉、茶叶末釉、酱褐釉或灰白釉等地釉上点缀出蓝色、天蓝色、黄褐色、灰紫色或乳白色彩斑,给人以天然造化、变化莫测之感。唐人南卓《羯鼓录》中就有“鲁山花瓷”的记述。

唐花釉瓷代表了中国北方当时瓷艺术的最高水平。因此鲁山花瓷在中国陶瓷史上具有重要的研究和开发价值。

09

山东省非遗

阴阳板

俗称“打阴阳”,是流传在山东省邹城市的一种民间祭祀求雨舞蹈,以阴阳五行和八卦学说为理论根源,集音乐、舞蹈等文化艺术形式于一体,体现了鲁南一带农耕民族的神灵崇拜、祭祀文化以及当地人们特有的艺术审美。在传承中,阴阳板已由祭祀求雨活动,发展成为集表演、娱乐、健身、欢庆等功能为一体的独特舞蹈表演形式。

鲁绣

即山东绣,属于我国“八大名绣”之一。鲁绣作为我国刺绣艺苑中的一朵奇葩,素有“南有苏绣、北有鲁绣“之称。新时期,山东省在保持传统精髓基础上加强工艺创新,开展了系列展示展览,发展鲁绣文化创意产业、文化旅游,实现了鲁绣新时代的转化与发展。

丝绸染织技艺

丝绸染织技艺(周村丝绸织染技艺),诞生于两千多年前的周村地区,历经千百年的发展传承至今,自20世纪以来不断壮大,据清晰完整的传承谱系记载,目前已传承至第七代。周村丝绸织染技艺主要包括缫丝、丝织、印染三大部分。

茂腔

黄岛区茂腔行当齐全,“生、旦、净、丑”有着严格的表演程式,能塑造不同人物形象。茂腔的声腔音乐结构为板腔体结构,分为B微调式和B宫调式,一般作正调、反调,男女同调不同腔。板式有导板、原板、二板、散板、摇板、垛板、清板、三瞪眼、幺二三等,曲牌有《二黄小开门》、《朝天子》、《水龙吟》等。

山东鲁菜

聊城传统饮食文化就是在大运河商业文化影响下发展起来的,聊城饮食技术、风味特色以及食俗无不受到南北交流的影响。已有余年历史的高氏烹饪技艺承接了明清几百年来运河商业文化在鲁西遗留下的饮食遗产精髓,集聊城传统风味特色菜品之大成,其精致的饭菜制作技术被公认为“鲁西风味的正宗”,成为鲁西风味的典型代表。

黄河文明源远流长

黄河文化博大精深

黄河孕育出了沿黄九省灿烂的民族文化

让古老的非遗传递黄河文化的新声

让民族的记忆焕发时代的光彩!

来源:世界黄河网

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