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找了好久的ldquo阮嫂子rdqu

来源:阮 时间:2022/4/13

这家店,连大众点评都搜不到!

让我先偷偷告诉你

传说中的阮嫂子回归啦

你知道阮嫂子吗?她其实本名张玉英,因为丈夫姓阮,总被大家亲切的叫阮嫂子,她的餐厅便以阮嫂子命名。传承爱的味道,传播奇台美食,阮嫂子自己就是一块活招牌,从奇台县开拨鱼子店到现在已经22年了!

她家的招牌过油肉、羊肉焖饼子、鸡肉焖饼子......吸引了无数热衷于奇台美食的食客,被很多食客称为“妈妈的味道”。

?从古城美食到奇台拌面?

大部分食客都是从壹号美食街的“阮嫂子古城美食”认识这个品牌,现在阮嫂子在五星北路开了拌面馆,做奇台风味拌面,虽然藏的深,但还是吸引了无数老食客专门找去吃。

?这里藏着“家”的味道?

阮嫂子开店的初就是让大家来这里吃饭有种回家的感觉,每天的食材都要亲自选购,选用好的食材,才能做出好的味道。

店里的师傅做奇台拌面有二十多年了,无论是菜还是拉条子都做的特劳道!这份地道奇台味,真的绝赞??!吃一次就忘不了。

阮嫂子拌面,是家里的味道

店里的拌面口味不算太多,拌面的拌菜都是阮嫂子试了好吃,才有资格进菜单,还有一些口味的拌菜别处吃不到!

?过油肉拌面?

推荐榜Top1

最经典款的过油肉拌面绝对是推荐榜第一名!阮嫂子家的过油肉与众不同的是不放木耳,不放过多的调料,只靠辣子和皮牙子提味,坚持只做老奇台过油肉的味道。

过油肉的精髓就在于拌菜中经过高温烫滚后的肉片,这里的过油肉与其他地方不一样,每份过油肉中的肉片都是现下入油锅滚,滚好以后直接炒,吃起来又香又嫩!

过油肉一上桌,爽滑的面条和香气四溢的过油肉拌菜搅拌在一起,再来一点店家搭配的咸韭菜、和油泼蒜,每一口下去都超扎实!歹到不行!

?滚辣皮子拌面?

红红火火、又香又辣

你们的魔鬼来咯!这里的滚辣皮子也是一绝,和拉条子简直神仙cp!

炒菜前辣皮子全部都要下一次油锅,把辣椒的香味爆出来~这样的辣皮子吃起来既不会太辣又充满诱人的香味。

吃的时候把辣皮子尽管拌开,让每一根面条上都吸附着它的香味。其中肉肉也不少,每一口都能吃到扎实的肉肉,看到这一盘子哈喇子直流就把持不住啦~

?萝卜丝拌面?

别处吃不到的口味

胡萝卜外号小人参~这里的萝卜丝拌面是在其他地方基本吃不到的口味。胡萝卜丝脆脆的,配上劲道的拉条子,攒劲的很!

?还有这些美味?

鸡肉焖饼子VS羊肉焖饼子

鸡肉焖饼子和羊肉焖饼子让无数老食客从老店追随到新店,焖饼子上香豆入味,大块的土鸡肉让人吃起来每一口都是肉香!羊肉焖饼子更是色香味俱全,一上桌把所有人的目光都吸走啦!

开在独栋小院里,是回家的感觉

阮嫂子拌面开在一个独栋的小院里,据老板说这可是专门找的老院子,就是想要给大家一种回家吃饭的感觉~

二层小楼,每个房间都有惊喜。处处摆放的花草和老家具,很温馨~

对了!

差点忘了告诉你们一个小秘密

■粉丝福利■

到店就餐并出示此链接

送和田玫瑰花茶或沙棘汁饮料一份

(每人仅限使用一次)

活动时间:即日起至年12月11日

商家信息

·人均·28元

·地址·水磨沟区五星北路水塔山街32号

·电话·

*tips:店铺位置隐蔽,找不到可以导航哟

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